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Receita de Bebida eletrolítica para dieta carnívora (eletrólitos)

  • Receita Carnívora
  • 15 de ago.
  • 4 min de leitura

Atualizado: 2 de out.

Bebida eletrolítica carnívora: solução de hidratação estilo eletrolítico

Já sentiu sua energia se esgotando mesmo fazendo tudo certo com sua dieta carnívora? Isto pode ser hidratação inadequada, não se trata apenas de beber água e sim eletrólitos.


Um dos principais conselhos que se recebe na dieta carnívora ou cetogênica é tomar cuidado com a desidratação, principalmente no período de jejuns.


Quando você começa uma dieta cetogênica ou carnívora a preocupação ainda é maior, especialmente quando o corpo no processo de adaptação sofre com diarreia.


Eletrólitos são os minerais que mantêm nosso corpo funcionando da melhor forma possível.


O equilíbrio eletrolítico ou a falta deles costuma causar fadiga, dores de cabeça e até mesmo aquelas cãibras musculares irritantes que acordam à noite, especialmente se você é mulher


Para quem busca hidratação efetiva sem os aditivos e açúcares comerciais, ou simplesmente quer economizar, aqui esta uma receita para você misturar de eletrólitos


Desde dos treinos matinais até as quedas de energia da tarde, está bebida refrescante e altamente hidratante é perfeita.


E nunca é demais lembrar que a dieta carnívora esgota os estoques de glicogênio, naturalmente, isso faz seu corpo liberar água e eletrólitos.


Assim essa receita e eletrólitos é ideal para substituir o sódio perdido, essencial para a função nervosa e o equilíbrio de fluidos, apoiar a contração muscular adequada com potássio adequado e ainda fornece magnésio para mais de 300 reações enzimáticas no corpo


com tudo isso, a reposição de eletrólitos previne os sintomas da “gripe cetogênica” que muitos experimentam ao fazer a transição para uma dieta carnívora ou cetogênica.


Informações


Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo total: 5 minutos

Porções: 10  porções


Informação nutricional

Calorias: 0 por porção

Macros: 0g de gordura, 0g de proteína, 0g de carboidratos

Sódio1000mg


Receita Bebida eletrolítica para dieta carnívora (eletrólitos)

Receita Bebida eletrolítica para dieta carnívora (eletrólitos)

Ingredientes


  • 25g de cloreto de sódio (sal)

  • 4g de cloreto de potássio para ingerir

  • 4g de malato de magnésio (em pó)


Por porção

  • 250 a 300ml de água fria (ajuste de acordo com o gosto)


Opcional

  • 1-2 colheres de chá de suco de limão

  • Cubos de gelo (opcional)

  • 2-3 gotas de estévia (para doçura)

  • 1/4 colher de chá de alulose (adoçante alternativo)


Preparo


Misturando o pó

Usando sua balança digital, pese 25 g de sal.

Zere a balança com a tigela contendo o sal e adicione 4 g de cloreto de potássio

Zere novamente a balança e adicione 4 g de malato de magnésio.


Misture os três minerais até que estejam completamente misturados sem grumos ou distribuição irregular


Despeje cuidadosamente a mistura de eletrólitos no recipiente hermético


Preparando a porção


Para cada porção, use aproximadamente 1/2 colher de chá da sua mistura de eletrólitos em um copo com 240-350 ml de água fria. Pode ser água filtrada, mas use a que tiver disponível.


Opcional

Adicione 1 a 2 colheres de chá de suco de limão a gosto.


Se desejar, adicione o adoçante de sua preferência. Mexa bem até que os minerais estejam completamente dissolvidos. Água muito fria pode exigir mais para dissolver.


Você pode ajustar o sabor adicionando mais água.


Dicas do chef


Para variar um pouco:

  • Adicione uma pitada de gengibre em pó

  • Ou canela

  • Você também pode usar água com gás e gelo


Ideal para

  • Pré-treino: 30 minutos antes do exercício

  • Quebrar o jejum pela manhã com eletrólitos

  • Para períodos prolongados de jejum, mantenha o equilíbrio mineral sem interromper o jejum


Como armazenar sua mistura de eletrólitos


Mantenha completamente seca para evitar grumos e degradação mineral.


Se for deixar pronto para usar no dia:

  • Conservar em garrafas de vidro na geladeira por até 24 horas

  • O sabor realmente melhora depois de algumas horas de resfriamento



Conselhos uteis


Ingerir eletrólitos rápido demais pode causar problemas digestivos, vá devagar. Em vez disso, beba devagar.


Seu corpo precisa de eletrólitos diariamente, não apenas durante os treinos.

Essa receita complementa a ingestão de água, não a substitui.


Recipientes de vidro evitam qualquer possibilidade de lixiviação de compostos plásticos.


Quantia diária geralmente 1 poção, o melhor é Ouça seu corpo se estiver com odores de cabeça, fadiga ou cãibras musculares, pode precisar de mais.


Substituições


Alternativas ao Magnésio

  • Glicinato de magnésio : mais suave para o sistema digestivo, melhor antes de dormir

  • Citrato de magnésio : Mais acessível, mas pode ter efeito laxante em indivíduos sensíveis

  • Cloreto de magnésio: Altamente bio disponível, mas tem um sabor mais forte



Segurança


Para a maioria dos indivíduos saudáveis, os 1000 mg de sódio por porção estão dentro dos limites de segurança, especialmente para aqueles que seguem uma dieta carnívora, onde os níveis de insulina são mais baixos (a insulina afeta a retenção de sódio). Porém, se você tem hipertensão, doença renal ou toma certos medicamentos, consulte seu médico.



Informações adicionais



O cloreto de potássio é importante no corpo, participando de diversas funções vitais e atua como um repositor de eletrólitos, sendo essencial para a manutenção do equilíbrio hídrico e eletrolítico, a transmissão de impulsos nervosos e a contração muscular, incluindo a do músculo cardíaco. 


O cloreto de sódio é essencial para a manutenção do equilíbrio de fluidos, transmissão de impulsos nervosos, contração muscular e regulação da pressão arterial


O malato de magnésio, também é conhecido como dimalato de magnésio, é combinação de magnésio e ácido málico. Serve como auxiliar na produção de energia, reduzir a fadiga e dores musculares, além de promover a saúde óssea e cardiovascular. 


Se você tem uma digestão mais sensível, pode trocar p maloto pelo glicinato de magnésio, conhecido pela alta absorção e menor probabilidade de causar desconforto gastrointestinal.


A diferença entre um e outro é que o glicitato de magnésio melhorar o sono e reduzir o estresse, já o malato de magnésio está ligado ao ácido málico, um composto que desempenha um papel na produção de energia, recomendado para quem busca mais disposição e alívio de dores musculares.


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